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炸雞排怎么用好面包糠
炸雞排外脆里嫩色質(zhì)誘人，深受年輕人和小朋友們的喜愛(ài)。尤其是外面裹著一層脆脆的面包糠，真是百吃不厭回味無(wú)窮。
15
2021
/
09
新奧爾良脆皮炸雞翅，外酥里嫩
原料：雞翅根、新奧爾良腌料、水、炸雞裹粉、油。
只需掌握3個(gè)小技巧，做出外脆里嫩的新奧爾良烤雞
整雞腌制的時(shí)間一定要夠，不然很難入味，如果時(shí)間不充足，至少也要腌制4小時(shí)以上。
炸雞翅時(shí)，裹面粉還是面包糠？
腌制雞翅的時(shí)候，不要放過(guò)多的調(diào)味料，尤其是生抽、蠔油一類的，放過(guò)多的調(diào)味料，只會(huì)影響雞翅的鮮味兒。 2、降低交叉感染的危險(xiǎn)系數(shù)，降低隱形成本； 3、阻菌性能優(yōu)異，在規(guī)范的儲(chǔ)存條件下，無(wú)菌有效期達(dá)180天；
電話
0535-8612628 15106535588
郵箱
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